主料:
玉米棒，一个里脊肉，
100克
辅料:
鲜豌豆适量虾片适量，
淀粉适量，
姜适量
配料:
植物油适量，
椒盐适量，
香油适量，
味极鲜适量椒盐玉米的做法步骤
1.准备食材。
2.把玉米整粒的剥下来。
3.锅中水开后，分别放入豌豆和玉米焯烫。
4.猪肉切小丁，用淀粉、味极鲜、香油拌均匀腌制入味。热锅凉油加猪肉丁煸熟捞起。
5.热锅凉油，加姜末爆香后，加入胡萝卜翻炒。
6.加猪肉丁、豌豆、玉米翻炒均匀。
7.加入椒盐，翻炒均匀即可。
8.虾片用油炸好。
9.用虾片盛椒盐玉米食用。
小窍门&温馨提示
1：玉米要用新鲜的嫩玉米。
2：玉米粒，尽量用手剥，不要用刀切，整粒的好看些。
TAGS：
私房菜 里脊肉
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